Alpenhain
Edelstahl-FTS kombiniert mit WMS steuert Trocknungsprozess von KäseIn welchem Supermarkt Sie auch einkaufen, Sie werden stets Alpenhain-Produkte finden.
Diesen deutschen Käsehersteller hat WEWO Techmotion mit einem Fahrerlosen Transportsystem (FTS) aus der Palletmover Serie in kompletter Edelstahl-Ausführung (Schutzart IP65) beliefert.
Alpenhain
FTS Palletmover für den Transport von Käse
Unsere Lösung bei Alpenhain steuert den Käsetrocknungsprozess. Der Käse wird im Rahmen des Produktionsprozesses auf Gestellen an einer Übergabestation positioniert. Das Lagerverwaltungssystem von WEWO (WMS) nimmt den Kommissionierauftrag entgegen, aktiviert den Auftrag und sorgt dafür, dass der FTS Palletmover die Gestelle mit Käse an der Station abholt und in den Trockenraum transportiert. Dabei werden jegliche Produkteigenschaften des betreffenden Käses sowie die erforderliche Trocknungsdauer an das WMS übertragen.
Lösung für den Trocknungsprozess von Käse
Als nächstes stellt eines der FTS die Träger mit Käse in den Trockenraum. In diesem Raum ist Platz für Hunderte von Trägern. Das WEWO WMS verwaltet jede Position und die dazugehörigen Produktdaten. Nach der Positionierung eines Trägers verwaltet das WMS anhand eines empfangenen Zeitstempels die Trocknungsdauer jeder einzelnen Position. Nach Ablauf der Trocknungszeit werden automatisch Fahraufträge generiert, um die Käseträger aus dem Trocknungsbereich abzuholen und sie dem nächsten Prozessschritt zuzuführen.
Edelstahl-FTS für anspruchsvolle Bedingungen
Unsere Lösung bei Alpenhain ist aus mehreren Gründen einzigartig. Wie bereits erwähnt, ist das fahrerlose Transportsystem komplett aus Edelstahl, IP 65, gefertigt. Darüber hinaus handelt es sich um ein sehr flexibles und intelligentes System, das sich ideal für die schwierigen Umstände im Prozess der Käseverarbeitung eignet. Bei der Herstellung von Käse werden Säuren und Salze freigesetzt, und das FTS muss zusätzlich mit hoher Luftfeuchtigkeit und feuchten Böden zurechtkommen. Für Alpenhain wurden all diese Herausforderungen gemeistert.
